香菜又名芫荽，是日常生活中常見的一種調(diào)味品，其氣味獨特，但卻有著很好的營養(yǎng)功效，在市場上很受歡迎。目前五六月份，正值春茬香菜上市的季節(jié)，那么2022年香菜價格多少錢一斤？一起來了解下吧。

2022年香菜價格多少錢一斤？

河北石家莊市靈壽縣香菜2元/斤；山西運城市聞喜縣香菜1.73元/斤；內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣香菜1.25元/斤；江蘇鎮(zhèn)江市丹陽市香菜3元/斤；遼寧朝陽市凌源市香菜1.3元/斤；安徽蚌埠市懷遠(yuǎn)縣香菜1.2元/斤；山東泰安市岱岳區(qū)香菜1元/斤；湖北宜昌市當(dāng)陽市香菜2.5元/斤；四川德陽市羅江區(qū)香菜2元/斤；廣西柳州市柳江區(qū)香菜2.25元/斤等。

備注：以上香菜價格均來自惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情批發(fā)報價（非市場零售價格），僅供參考。

香菜怎么保存新鮮不爛？

1、用報紙

買回家的香菜，將老葉摘掉，不用清洗，取幾張舊報紙，將香菜放在報紙上，然后包起來，根部可以露在外面，然后將包好的香菜放到冰箱保鮮儲存，大約可以保存半個月左右的時間。

2、水泡根

接一碗水，像香菜的根部泡在里面，然后放入冰箱冷藏。注意兩天換水一次，這樣可以使香菜保存的時間更加的長久一些。

3、保鮮袋

將香菜裝入保鮮袋，同時在保鮮袋里面放入一塊蘿卜，青蘿卜或胡蘿卜都行，再將保鮮袋扎緊，放入冰箱冷藏室。這樣香菜不僅可以保存很久，而且還不會失去原味。

4、風(fēng)干

可以把香菜風(fēng)干，做成蔬菜干，等吃的時候放在水里泡一下，泡開就可以了，味道還是很不錯的，這種方法可以保存很久，至少放3個月不腐爛。

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總的來說，香菜算是一種物美價廉的蔬菜，又能配色又能增香，非常適合當(dāng)前夏季食用。不過，市場上賣的香菜一般都是成捆賣的，如果吃不完的話，就得注意保存方法了，否則就很容易腐爛。

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